Zelený čaj Sencha – nejoblíbenější zelený čaj v Japonsku.
Čajovník (Camellia sinensis), známý také jako čajovník pravý či čajový keř, pochází z Indie. Dorůstá až do výšky 16 metrů, již řadu let se ale pěstuje jako nízký keř. K přípravě čaje se používají výhradně jeho listy. To, zda z nich ve výsledku bude zelený, bílý, černý, oolong nebo pu-erh čaj, záleží na jejich zpracování. U zeleného čaje se listy tepelně upravují, aby se zabránilo jejich oxidaci.
Zelený čaj Sencha má osobitou chuť. Je to díky tomu, že se jeho listy sklízejí brzy – mezi dubnem a květnem. V Japonsku se během chladnějších měsíců Sencha pije teplý, v létě pak vychlazený. Že se jedná o nejoblíbenější zelený čaj v Japonsku, dokazuje i fakt, že se tam vyrobí více než 80 % světové produkce zeleného čaje Sencha.
BIO čaje značky Cosmoveda jsou veganské, bez laktózy a lepku. Bylinky jsou nasekané na větší kusy, bez aromatických přísad a balené v přírodních obalech (čajový sáček z kukuřičného škrobu, bez provázku a lístku). Špičková kvalita je zajištěna bioprodukcí a Fair Trade. Pro vyváženou ajurvédskou kuchyni a stravování.