Kurkuma – zlaté koření, které je jednou z nejznámějších bylin arjuvédy.
Kurkuma (Curcuma Long) neboli zlaté koření je jedním z nejznámějších a nejprozkoumanějších ajurvédských koření na světě. Mnozí ji používají také jako doplněk stravy či k přípravě čaje a dalších nápojů, své stálé místo si našla také v gastronomii. Díky své všestrannosti se kurkuma rozšířila téměř po celém světe.
Kurkuma je jednou ze složek věhlasné kořenící kari směsi a vyznačuje se výrazně žlutou barvou, kterou má na svědomí barvivo kurkumin. Proto je často využívána také jako přírodní barvivo. Chutná lehce pikantně i trochu hořce a lehce připomíná směs zázvoru a pomeranče.
1 gumový bonbon obsahuje 100 mg výtažku z kurkumy v poměru 20:1, což odpovídá 2000 mg kurkumy v prášku!
Kurkuma se často využívá k povzbuzení apetitu, kromě toho podporuje také funkci jater. Nejvíce blahodárných složek obsahuje kořen:
- pomáhá udržovat silný imunitní systém a má důležité antioxidační vlastnosti,
- podporuje tvorbu a kvalitu krve, srdeční činnost a krevní oběh,
- podporuje plíce a horní cesty dýchací,
- podporuje normální fungování jater,
- podporuje funkci nervového systému.
Lahodné, zábavné a přírodní - s citronovým aroma!
Kromě kurkumy, obsahují gumídci také černý pepř (Piper Nigrum) a zázvor (Zingiber Officinale). Černý pepř je v kombinaci s kurkumou obzvláště oblíbený, protože podporuje vstřebávání účinných složek.
Gumové bonbony s kurkumou mají přírodní citronové aroma, zábavný tvar pomeranče, jsou bez lepku i GMO a jsou vhodné i pro vegany.
Produkt je doplněk stravy.