Olej z ostropestřce mariánského – bohatý na nenasycené mastné kyseliny.

Ostropestřec mariánský (Silybum marianum L.) patří do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), je to rostlina dorůstající výšky 70 až 150 cm, která se vyznačuje velkými listy s ostny na okrajích a bílými a světlejšími skvrnami. Od toho se odvíjí také lidový název rostliny bodlák Marie, který je údajně zbytkem kapek mléka Panny Marie, která využívala listy bodláků jako úkryt během kojení Ježíška.

Z fialových květů pak vyrostou plody s tvrdou skořápkou. V lidové medicíně se běžně využívá čaj z plodů ostropestřce mariánského. Mnohem vhodnější je však využití oleje, protože některé obsažené v plodech, nejsou rozpustné ve vodě.

Výhody oleje z ostropestřce mariánského Allgäuer: 

• k použití za studena – salátové zálivky, obohacení koktejlů a studených pokrmů,
• jemná příchuť,
• bohatý na nenasycené mastné kyseliny,
• lze užívat i samostatně.

Olej z ostropestřce mariánského Allgäuer je za studena lisovaný ze semen ostropestřce mariánského. Přesvědčí vás svou rafinovaností a příjemnou jemnou chutí, ideální do salátů. Jelikož je bohatý na nenasycené mastné kyseliny, je cenným doplňkem každodenní stravy.

Složení: 100% olej z ostropestřce mariánského z certifikované ekologické produkce. SI-EKO-002. Zemědělství EU.

Čisté množství: 250 ml